Košík
0
0,00 Kč
Skladování
13.02.2019
Hlavně v suchu. Při dlouhodobém skladování je důležité i temno. V
chladu med být nemusí, ale svědčí mu to. Mráz nevadí - naopak, biologická
aktivita medu se sníží na minimum a navíc se zpomalí i krystalizace.
Ke snížení enzymatické aktivity medu na polovinu dojde zhruba po 4 letech,
skladuje-li se med při teplotě 20 °C.
